ΝΕΑ ΠΙΕΡΙΑΣ

Η Ηλεκτρονική εφημερίδα τού Ν. Πιερίας !!!


Μάθετε μόνο πώς να φτιάξετε τέλεια το στήθος κοτόπουλου!





Στήθος κοτόπουλο στο τηγάνι

Υλικά

1. Στήθος κοτόπουλου
2. Αλεύρι – 1/2 φλιτζάνι
3. Αυγά – 3
4. Αλάτι – 1 πρέζα
5. Πιπέρι – 1 πρέζα
6. 4 κσ Μαϊντανός ψιλοκομένος
7. Ελαιόλαδο – 3 κουταλιές της σούπας
8. Βούτυρο – 4 κουταλιές της σούπας
9. Λεμόνι – 1/2
10. Σκόρδο – 1 σκελίδα
11. 1 κύβο Knorr κοτόπουλο διαλυμένο στο νερό – 1 φλιτζάνι

Εκτέλεση

Ανοίγουμε μ’ ένα κοφτερό μαχαίρι το κοτόπουλο και το σκεπάζουμε με μία μεμβράνη και το
χτυπάμε να γίνει λεπτό.

Μέσα σε ένα πυρεξ σπάμε τα αυγά, τ’αλατοπιπερώνουμε απο πάνω ρίχνουμε 3 κσ ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα ανακατεύουμε όλα μαζί μέσα στο πυρέξ



Σ’ενα πιάτο ρίχνουμε το αλεύρι και αφήνουμε στην άκρη

Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε το λάδι και 2κσ βούτυρο να λιώσει.
Περνάμε το κοτόπουλο από το αλεύρι και μετα μέσα απο το μείγμα του αυγού και το βάζουμε στο τηγάνι να τηγανιστεί 5 λεπτά σε κάθε πλευρά.




Αφαιρούμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και μέσα ρίχνουμε τον κύβο knorr το σκόρδο, μισό χυμό λεμονιού, 2 κσ βούτυρο, 1 κσ ψιλοκομμένο μαϊντανό



να λιώσει το βούτυρο και ξαναβάζουμε μέσα το κοτόπουλο στήθος και το αφήνουμε να μαγειρευτεί



και να πάρει όλα τα αρώματα Βγάζουμε σε ένα πιατο και το περιχύνουμε με το ζωμό από το τηγάνι


Είναι Απίστευτα νόστιμο!



ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΑΚΙ
Ετικέτες

Δημοσίευση σχολίου

Τα «NEA PIERIAS» δεν φέρουν καμία ευθύνη για το περιεχόμενο των αναρτήσεων που μας στέλνουν οι αναγνώστες. Υπεύθυνος για την κάθε ανάρτηση είναι μόνο το άτομο που φαίνεται ως συγγραφέας του άρθρου.
Το ιστολόγιο «NEA PIERIAS» δεν ευθύνεται σε καμία περίπτωση για την εγκυρότητα και ορθότητα των πληροφοριών, κρίσεων, σχολίων που περιέχονται σε αναρτήσεις και μηνύματα αναγνωστών και οι διαχειριστές-συνεργάτες-αρθογράφοι δεν ευθύνονται για το περιεχόμενο άρθρων των οποίων γίνετε αναδημοσίευση από άλλα sites για τα οποία δεν μπορούμε να ελέγξουμε την ακρίβεια του περιεχόμενό τους καθώς και καμία ευθύνη για μηνύματα που θίγουν πνευματικά δικαιώματα τρίτων ή κατοχυρωμένου υλικού

[blogger][facebook]

Author Name

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget