ΝΕΑ ΠΙΕΡΙΑΣ

Η Ηλεκτρονική εφημερίδα τού Ν. Πιερίας !!!


Ποιο φαρμακευτικό φυτό είναι βόμβα αντιοξειδωτικών και ωμέγα 3;




Ποιο φαρμακευτικό φυτό είναι βόμβα αντιοξειδωτικών και ωμέγα 3;

Η αντράκλα, ή αλλιώς γλιστρίδα, είναι ένα φαρμακευτικό φυτό γνωστό από την αρχαιότητα με μεγάλες αρετές. Και γίνεται ακόμα πιο αξιόλογο γιατί είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα φυτικής προέλευσης που είναι μεγάλη πηγή των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, που απαιτούνται για την καλή διατήρηση της υγείας.

Επιπλέον, έχει καροτίνη, βιταμίνη C και μέταλλα όπως Μαγνήσιο, Μαγγάνιο, Κάλιο, Σίδηρο και Ασβέστιο. Περιέχει δε, σε μικρές ποσότητες βιταμίνες B1, B2, B3, Χαλκό, Φυλλικό οξύ και Φώσφορο.
Λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων, το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί ως:

– Αναλγητικό/Παυσίπονο
– Aντι-αιμορραγικό
– Τονωτικό
– Διουρητικό
– Λύση για την αρθρίτιδα,
– Τους πονοκεφάλους και
– Τα προβλήματα με δόντια και ούλα.
Κατέχοντας μια υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και ελαφρώς όξινη γεύση που θυμίζει φρέσκο σπανάκι, η αντράκλα μπορεί να καταναλωθεί ωμή ή μαγειρεμένη και είναι μια άριστη επιλογή για να προστεθεί στη σαλάτα σας.
Το καλύτερο είναι ότι αυτή η εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, διευκολύνοντας έτσι την κατανάλωση της.

Μάθετε και αυτή την καταπληκτική συνταγή για τουρσί με γλιστρίδα για να μπορείτε να απολαύσετε αυτό το superfood μ’ ένα νόστιμο τρόπο:

Υλικά
Μια γενναιόδωρη μερίδα της γλιστρίδας
3 σκελίδες σκόρδο
Ξύδι μηλίτη
10 κόκκους μαύρο πιπέρι

Διαδικασία

Πλύνετε τα κοτσάνια και τα φύλλα της αντράκλας.
Κόψετε σε κομμάτια 2,5 εκατοστών και τα βάλτε τα σε ένα γυάλινο βάζο.
Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το ολόκληρο πιπέρι.
Στη συνέχεια ρίχνετε το μηλόξυδο (αρκετό για να καλύψει) και κλείστε το βάζο.




Αποθηκεύστε στο ψυγείο για δύο εβδομάδες.
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, η κονσέρβα – τουρσί αντράκλας είναι έτοιμη για κατανάλωση.


και μάθετε για τα εξαιρετικής ποιότητας ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που σας διαθέτω ως συμπλήρωμα διατροφής με DHA και EPA {διπλής απόσταξης (μοριακή εν κενώ) απαλλαγμένο από βαρέα μέταλλα} στο μέιλ life@proionta-tis-fisis.com



dicass.org
Επιμέλεια/Μετάφραση: Προϊόντα της Φύσης


Η τροφή μας το φάρμακό μας


Ετικέτες

Δημοσίευση σχολίου

Τα «NEA PIERIAS» δεν φέρουν καμία ευθύνη για το περιεχόμενο των αναρτήσεων που μας στέλνουν οι αναγνώστες. Υπεύθυνος για την κάθε ανάρτηση είναι μόνο το άτομο που φαίνεται ως συγγραφέας του άρθρου.
Το ιστολόγιο «NEA PIERIAS» δεν ευθύνεται σε καμία περίπτωση για την εγκυρότητα και ορθότητα των πληροφοριών, κρίσεων, σχολίων που περιέχονται σε αναρτήσεις και μηνύματα αναγνωστών και οι διαχειριστές-συνεργάτες-αρθογράφοι δεν ευθύνονται για το περιεχόμενο άρθρων των οποίων γίνετε αναδημοσίευση από άλλα sites για τα οποία δεν μπορούμε να ελέγξουμε την ακρίβεια του περιεχόμενό τους καθώς και καμία ευθύνη για μηνύματα που θίγουν πνευματικά δικαιώματα τρίτων ή κατοχυρωμένου υλικού

[blogger][facebook]

Author Name

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget