ΝΕΑ ΠΙΕΡΙΑΣ

Η Ηλεκτρονική εφημερίδα τού Ν. Πιερίας !!!


Κενταύριο: Το βότανο που βοηθά την πέψη




To κενταύριο (Centaurium erythraea) είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται σχεδόν σε όλη την Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και τη Νοτιοδυτική Ασία.

Το φυτό είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Ο Διοσκουρίδης το ονόμασε κενταύριο γιατί κατά τη μυθολογία ο Κένταυρος Χείρωνας θεράπευε τις πληγές με αυτό. Έχει πικρίζουσα γεύση και συνιστάται ως αφέψημα για την αντιμετώπιση των γαστρεντερικών διαταραχών, της δυσπεψίας, της καούρας και της ανορεξίας -τα πικρά βότανα θεωρείται ότι διεγείρουν την όρεξη. Όπως και άλλα πικρά φυτά, έχει χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση του πυρετού, γι’ αυτό ονομάζεται και θερμοβότανο.

Επίσης, το κενταύριο έχει αντιδιαβητική και αντιφλεγμονώδη δράση. Περιλαμβάνεται σε καλλυντικά προϊόντα επειδή έχει αντιαλλεργικές, καταπραϋντικές και στυπτικές ιδιότητες. Τα εναέρια μέρη του φυτού έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες χωρίς να εμφανίζεται τοξικότητα σε πειραματόζωα.

Τα χαρακτηριστικά συστατικά με πικρή γεύση στο βότανο είναι οι σεκοϊριδοειδείς γλυκοζίτες (2-8%), κυρίως η σβερτιαμαρίνη (swertiamarin) και σε μικρότερες ποσότητες η γεντιοπικροσίδη (γεντιοπικρίνη) [1]. Άλλα συστατικά του είναι πολυφαινόλες, ξανθόνες και φυτοστερόλες. Επίσης υπάρχουν μικρές ποσότητες αιθέριου ελαίου (έως 0,02%).


Ποιες είναι οι ιδιότητές του;
1. Βελτιώνει την πέψη

Το κενταύριο θεωρείται ότι βελτιώνει την πεπτική διαδικασία αυξάνοντας την εντερική διέλευση, η οποία μπορεί να επιτευχθεί με αναστολή του ενζύμου ακετυλοχολινεστεράση (AChE) -διασπά την ακετυλοχολίνη σε χολίνη και οξικό οξύ. Αυτός ο μηχανισμός έχει αποδειχθεί ότι επιταχύνει τη γαστρεντερική κινητικότητα σε μετεγχειρητικούς ασθενείς και σε ζώα [2]. Οι ξανθόνες που περιέχει το φυτό είναι καλοί αναστολείς της AChE.

Οι ξανθόνες έχουν και αντιοξειδωτική δράση. Η γαστροπροστατευτική επίδραση που έχει παρατηρηθεί με την κατάποση του αφεψήματος θα μπορούσε, εν μέρει, να εξηγηθεί από την αντιοξειδωτική δράση του φυτού [2].
2. Μειώνει τη χοληστερόλη

Μελέτη σε ζώα έδειξε ότι μειώνει την ολική χοληστερόλη του αίματος [3]. Αυτή η ιδιότητα θεωρείται πως οφείλεται στους σεκοϊριδοειδείς γλυκοζίτες, απαιτείται περισσότερη έρευνα σε αυτόν τον τομέα.
3. Έχει αντιδιαβητικές ιδιότητες

Το φυτό χρησιμοποιείται και κατά του διαβήτη. Μελέτη έδειξε ότι η στοματική θεραπεία (με εκχύλισμα 2 γρ. ανά κιλό σωματικού βάρους για 18 εβδομάδες) σε ποντίκια με διαβήτη, που προκαλείται με μια τυποποιημένη δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μείωσε τη γλυκόζη του αίματος, τα τριγλυκερίδια, την ολική χοληστερόλη, την ινσουλίνη, την αντίσταση στην ινσουλίνη και την πρόσληψη θερμίδων. Οι ίδιοι ερευνητές έδειξαν σε επόμενη μελέτη, εργαστηριακή αυτή τη φορά, ότι το αντιοξειδωτικό δυναμικό του φυτού επιβραδύνει τις διαδικασίες βλάβης και δυσλειτουργίας των β-κυττάρων του παγκρέατος που παράγουν ινσουλίνη [3].
4. Καταπολεμά τον πυρετό

Αντιπυρετική δράση του βοτάνου παρατηρήθηκε σε αρουραίους μετά τη χορήγηση 50-100 mg ανά ζώο. Οι αντιπυρετικές ιδιότητες θεωρείται ότι οφείλονται στα φαινολικά οξέα.
Δοσολογία και ενδεχόμενες παρενέργειες

Η δοσολογία ρυθμίζεται σύμφωνα με την ευαισθησία ενός ατόμου στην πίκρα. Στην περίπτωση που το φυτό λαμβάνεται ως σκόνη για τη δυσπεψία και τη βελτίωση της πέψης, η δοσολογία είναι από 0,25 έως 2 γραμμάρια μέχρι τρεις φορές την ημέρα. Ως εκχύλισμα, λαμβάνεται από 2 έως 4 ml μέχρι τρεις φορές την ημέρα. Ως τσάι, μπορούν να ληφθούν 1-4 γρ. της φυτικής ουσίας σε 200 ml βραστό νερό, μέχρι 4 φορές την ημέρα [1].

Δεν υπάρχουν στοιχεία σχετικά με το πόσο ασφαλές μπορεί να είναι το κενταύριο όταν χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη δοσολογία. Σε μελέτη μιας και μοναδικής χορήγησης από το στόμα σε ποντίκια, δεν παρατηρήθηκαν σημάδια τοξικότητας του εκχυλίσματος έως την υψηλότερη δοσολογία που δοκιμάστηκε, τα 15 γρ. ανά κιλό σωματικού βάρους [1]. Επίσης δεν παρατηρήθηκε τοξικότητα με χορήγηση 1,2 γρ. ανά κιλό σωματικού βάρους για 90 ημέρες.

Κλινικές δοκιμές στον άνθρωπο δεν υπάρχουν ούτε στοιχεία για το αν μπορεί να επηρεάσει τη δράση αγωγών. Η υπερδοσολογία θεωρείται ότι μπορεί να προκαλέσει εμέτους.

VITA4YOU
Ετικέτες

Δημοσίευση σχολίου

Τα «NEA PIERIAS» δεν φέρουν καμία ευθύνη για το περιεχόμενο των αναρτήσεων που μας στέλνουν οι αναγνώστες. Υπεύθυνος για την κάθε ανάρτηση είναι μόνο το άτομο που φαίνεται ως συγγραφέας του άρθρου.
Το ιστολόγιο «NEA PIERIAS» δεν ευθύνεται σε καμία περίπτωση για την εγκυρότητα και ορθότητα των πληροφοριών, κρίσεων, σχολίων που περιέχονται σε αναρτήσεις και μηνύματα αναγνωστών και οι διαχειριστές-συνεργάτες-αρθογράφοι δεν ευθύνονται για το περιεχόμενο άρθρων των οποίων γίνετε αναδημοσίευση από άλλα sites για τα οποία δεν μπορούμε να ελέγξουμε την ακρίβεια του περιεχόμενό τους καθώς και καμία ευθύνη για μηνύματα που θίγουν πνευματικά δικαιώματα τρίτων ή κατοχυρωμένου υλικού

[blogger][facebook]

Author Name

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget