ΝΕΑ ΠΙΕΡΙΑΣ

Η Ηλεκτρονική εφημερίδα τού Ν. Πιερίας !!!

Για τους pizza lovers: Πίτσα με ζύμη πατάτας!






Αν είστε λάτρεις της πίτσας τότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή με ζύμη πατάτας.

Υλικά



1 κιλό πατάτες

1 αυγό


160 γρ. αλεύρι καλαμποκιού

Ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι

Για τη γέμιση

Σάλτσα ντομάτας

Μοτσαρέλα

Ρίγανη

Ελιές



Εκτέλεση

Βράζουμε τις πατάτες για περίπου 25-30 λεπτά ανάλογα με το μέγεθός τους, μετά τις ξεφλουδίζουμε και τις τρίβουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε ένα αυγό, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε [2] .

Ρίχνουμε το στο μπολ και ζυμώνουμε με τα χέρια μας. Βάζουμε τη ζύμη σε ένα στρογγυλό ταψί και την ανοίγουμε με τα χέρια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μεταφοράς στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά .

Βγάζουμε τη βάση και προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα και άλλα συστατικά για γεύση όπως ρίγανη, ελιές.

Τέλος, τη ξαναβάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε για άλλα 10-15 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία.


gova stileto
Ετικέτες

Δημοσίευση σχολίου

Τα «NEA PIERIAS» δεν φέρουν καμία ευθύνη για το περιεχόμενο των αναρτήσεων που μας στέλνουν οι αναγνώστες. Υπεύθυνος για την κάθε ανάρτηση είναι μόνο το άτομο που φαίνεται ως συγγραφέας του άρθρου.
Το ιστολόγιο «NEA PIERIAS» δεν ευθύνεται σε καμία περίπτωση για την εγκυρότητα και ορθότητα των πληροφοριών, κρίσεων, σχολίων που περιέχονται σε αναρτήσεις και μηνύματα αναγνωστών και οι διαχειριστές-συνεργάτες-αρθογράφοι δεν ευθύνονται για το περιεχόμενο άρθρων των οποίων γίνετε αναδημοσίευση από άλλα sites για τα οποία δεν μπορούμε να ελέγξουμε την ακρίβεια του περιεχόμενό τους καθώς και καμία ευθύνη για μηνύματα που θίγουν πνευματικά δικαιώματα τρίτων ή κατοχυρωμένου υλικού

[blogger][facebook]

Author Name

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget